Pour 4 personnes : 1 filet mignon de 700g environ 4 abricots 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 barquette de lardons fumés Thym Huile d'olive Sel et poivre Préchauffez le four à 220°C Découpez votre filet mignon en morceaux Faire revenir les filets mignons...