
Nouveau test, nouvelle réussite et oui pourquoi pas le pain à hamburger maison !
Pour 8 pains à hamburger il vous faut :
500 g de Farine T 55
1 Sachet de levure Pain
10 g de sucre
80 g de beurre en petits morceaux
320 g de lait
Quelques graines de sésame ou de pavot selon votre choix
Mettre dans le bol du cook'in le lait avec la levure et le sucre. Mettre 30 secondes à 40°C Vitesse 3.
Puis ajouter la farine, pétrir la pâte pendant 2 minutes.
Au bout de ces deux minutes rajouter le beurre puis remettre 2 minutes à...
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