26 février 2013

Briochettes

  1er Essai de briochettes maison avec le cook'in !!   Vous pouvez les manger sucré ou salé .... Recettes des briochettes pour 12 empreintes : 200 g de lait (20 cl) 1 sachet de levure Gourmandises 80 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre froid en morceaux 500 g de farine Versez dans le bol du cook'in le lait et la levure. Réglez sur 30 secondes, température 40°C et vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre et les oeufs. Appuyez sur la touche pétrissage pendant 2 minutes. Incorporez le beurre froid... [Lire la suite]
Posté par elodiemilin à 11:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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