19 juin 2013

Eclairs salés apéritifs

Encore une idée simple à réaliser pour les apéritifs dinatoires ! Des Eclairs salés ... Pour une trentaine d'éclairs : 200 g d’eau 90 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 110 g de farine 4 oeufs + 1 pour la dorure Façon Cook'in Préchauffez votre four à 180° (th6) Versez l’eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol Réglez le minuteur sur 3 min,la température sur 120° et la vitesse sur 2 A la fin du cycle, ajoutez la farine et appuyez sur la touche TURBO pendant 4 fois 5 secondes Réglez la vitesse sur 4 et... [Lire la suite]
Posté par elodiemilin à 13:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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